شاورما الفراخ بطعم مميز



الشاورما اكله شهية و سهلة و لذيذية محببة لجميع افراد الاسرة و يمكن تقديمها باكثر من شكل،ممكن تقديمها مع الخبز الشامي او مع المكرونة او مع الارز البني ، و الان مع المكونات:
نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح +4 فلفل ألوان +بصلتين +3 طماطم مقطعة إلى شرائح +ملعقة ملح صغيرة +ملعقتين فلفل +ملعقتين كاري +1/2 كوب خل +2 ملعقة مستردة +3 ملاعق كاتشب 3 مكعبات مرقة بقدونس مفروم يمكن تقديمه مع طبق سلطة خضراء سلطة طحينة بطاطس محمرة مخلل.
طريقة التحضير :
1-نضع الخل على الملح والفلفل والكاري والمرقة ونخلطهم مع الدجاج ونضعهم على النار مع ملعقتين من زيت الذرة و نشوحهم
2-فى حلي آخر نشوح البصل حتى يصفر ثم نضع الفلفل الرومي ثم الطماطم ونقلب ثم نضيف الدجاج مع المستردة والكاتشب ونقلب.
3- نضع الخليط فى صينية فى الفرن لدقيقتين ثم نرش البقدونس على الوجه ونضعهم فى الخبز ويقدم مع الأطباق المذكورة أعلاه.

[ads2]